קורסים ספרדית לרפואה בהפארק הלאומי מנואל אנטוניו הם לרופאים, אחיות, רופאי שיניים, סטודנטים לרפואה, ואנשי מקצוע רפואי אחר שרוצים ללמוד ספרדית כדי להיות מסוגל לעבוד בבתי חולים דוברי ספרדית. קורסים אלה הם אידיאליים עבור אנשי מקצוע רפואיים שרוצים ללמוד אוצר מילים ספציפיים רפואי ספרדית וביטויים המשמשים במערכת הרפואית בספרדית.