קורסי יוונית למתחילים הם לתלמידים שלא למדו יוונית. קורס זה הוא אידיאלי לסטודנטים שיודעים מעט מאוד כדי לא יוונית. זה לתלמידים שיודעים כמה מילים ביוונית בלבד, כגון 'שלום', 'תודה' , ו 'שלום'.
סטודנטים בהתאם לרמתם, צוברים ידע מעמיק של השפה היוונית על ידי תרגול כל מיומנויות הלמידה: שיחה, הקשבה, קריאה/הבנה וכתיבה. הקורס מיישר את השפה עם התרבות היוונית, שכן שירים, שירים, סרטים קצרים, מיתולוגיה יוונית, חיי היום יום ומנהגים חברתיים משלימים את חומר ההוראה.
תכנית קומפקטית - שבועיים, 40 שעות
התוכנית כוללת:
* 40 שעות הוראה
* חומר קבלת פנים ופרידה בחינם
* שימוש בחינם בגישה לאינטרנט בספריה
* חומר חינוכי בחינם (ספרים)
* ימי עיון חינם למוזיקה היוונית, ההיסטוריה, הספרות (שעתיים) או שיעורי ריקוד יווניים
* צפייה בסרטים ודיון יוונים
* ארוחה אחת במסעדה מסורתית
ביקור במוזיאון
תוכנית מורחבת- 4 שבועות, 80 שעות
התוכנית כוללת:
* 40 שעות הוראה
* חומר קבלת פנים ופרידה חינם
* שימוש חופשי בגישה לאינטרנט בספריה
* חומר חינוכי חינם (ספרים)
* ימי עיון בחינם למוזיקה, היסטוריה, ספרות (שעתיים) או שיעורי מחול יווניים
* צפייה בסרטים ודיונים ביוונים
* 2 ארוחות במסעדה מסורתית
* 2 ביקורים במוזיאון